Avantgarde

Informazioni chiave

Dove? Fuori dal centro | Dejvice

Tipo di istituzione Ristorante

Cucina Internazionale

Budget $$$ | $$$$

Si viene principalmente all’Avanguardie per pranzi di lavoro. È la cosa più naturale per questo ristorante situato al piano terra dell’edificio del PPF Gate, nel quartiere di Dejvice: l’atmosfera è molto “business”, con clienti in giacca e cravatta che si ritrovano qui per parlare di numeri e contratti, in una cornice distinta, nei toni del marrone-crema, e piatti ben realizzati ma che fungono per lo più da decorazione agli incontri.

Il menu non è all’avanguardia, come suggerisce il nome, ma per lo più contiene piatti semplici preparati con i migliori ingredienti: carne di toro giovane Charolais, maiale Mangalica o formaggi dell’azienda ceca Krasolesí. Il menu è particolarmente facile da leggere: conciso, riesce a presentare una selezione di pollame, pesce, carne rossa e piatti vegetariani pur rimanendo semplice e chiaro.

Wi-Fi gratuito

Terrazza

In famiglia

Servizi per ospiti disabili

Animali accettati

Carta di credito

Detto tra di noi

Durante il fine settimana, l’Avantgarde è chiuso. Serve solo brunch tematici con intrattenimento per i bambini: una domenica è dedicata alla cucina slovacca, la seguente alla cucina messicana, all’inizio dell’estate c’è un menu a base di fragole... Dopo aver fatto il brunch, è possibile visitare la villa Müller, raggiungibile in pochi minuti a piedi.

Karolína